中壢林家魯肉飯近東興國中健行科技大學

中壢林家魯肉飯就位於東興國中附近,步行兩分鐘左右就到達,附近還有健行科技大學(曾經改名為清雲科技大學,後來改回健行科技大學),是許多健行科大的學生與附近家庭主婦會吃的傳統店家,看店面外的黃色布條寫著『感謝食尚玩家熱情報導』所以我們就吃吃看囉!偶爾吃吃中壢的傳統小吃也是很不錯的,一起來看看。
林家魯肉飯的店面外觀
林家魯肉飯除了招牌魯肉飯之外,還有赤肉羹、魷魚羹、乾麵、炒飯等多種小吃。
傳統小吃店常見的小菜
來這種小吃店點一些小菜一起搭配吃感覺也是很不錯的,小菜都很平價。
赤肉羹冬粉
由於我們是買外帶,所以用免洗碗裝,在店內吃會用店內的碗,赤肉羹的口感相當好吃,Q 彈的口感很優,羹湯的湯頭是傳統的那種,喜歡古早味羹湯的朋友可以試試。
魷魚羹米粉
魷魚羹的湯與赤肉羹的湯頭是一樣的,魷魚脆脆的,預設有加烏醋,不想加的可以先跟老闆說,這灑點胡椒粉非常好吃,米粉是細的那種,口感搭配這湯頭挺好吃的。
林家招牌魯肉飯
很好奇這林家的招牌魯肉飯到底長什麼樣子對吧?趕緊打開來看看。
林家招牌滷肉飯
底下是白飯,魯肉蠻香的,搭配筍乾與酸菜,整體而言吃起來算好吃的,不過可惜的大概就是飯量不多,白飯只有便當盒底下薄薄一層,用筷子一撥就能看到便當盒的底,幾口就吃完了,不過這是小魯肉飯,只要 35 元,現在什麼都貴,這樣也算合理,如果想吃多一點,還是點大碗的吧!例如加點一碗赤肉羹米粉一起吃也很對味。

喔,對了,這是魯肉飯無誤,因為這裡是北部,有些南部來的朋友會說這叫肉燥飯不叫魯肉飯,這是什麼誤會呢?稍微解釋一下,因為南北飲食文化不同,北部人的魯肉飯就是南部人的肉燥飯,而南部人稱的魯肉飯在北部叫爌肉飯或控肉飯。

關於魯肉飯的研究可以看 TwSanp 的這篇:滷肉飯
滷海帶
今天吃這家林家魯肉飯的感覺是東西蠻好吃的,喜歡古早味的朋友應該會喜歡,而且價位也相當平價,幾乎都是銅板價,很便宜就能吃上一大桌,不過份量就不是走大份量路線,例如單一碗小魯肉飯可能有些人會吃不飽,那就多點一些其他的食物一起搭配吃囉!

中壢林家魯肉飯交通地圖

中壢林家魯肉飯小檔案

電話:03-4281442
地址:桃園市中壢區長沙路82號1F
營業時間:每天早上10點到晚上八點,每週日公休

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分享於 2016-12-26