阿美米干 Amay Noodle 創始店近龍岡忠貞市場

說到龍岡美食絕對要提到米干,而今天要介紹的這家阿美米干 Amay Noodle 創始店更是當地極具知名度的一家雲南米干店,地點雖然屬於巷弄,但因為近龍岡忠貞市場,附近住戶很多,還有許多是慕名而來的消費者,讓這家阿美米干 Amay Noodle 創始店在用餐時間顯得非常熱門,客人絡繹不絕,當然這家阿美米干的店面裝潢、食物以及服務各方面都有一定的水準,我們今天去用餐的整體感覺非常好,服務人員也都蠻親切的,能把米干這種雲南傳統小吃做得這麼淋漓盡致也算是一種實力,阿美米干創始店做到了,一起來看看吧!
阿美米干 Amay Noodle 創始店外觀阿美米干 Amay Noodle 創始店外觀
聽到吃米干大部分人的第一個反應可能是去小吃店吃,可是看到這家阿美米干 Amay Noodle 創始店的外觀裝潢,可能會讓大部分人改觀,感覺就是到一家頗有質感的餐廳用餐,中午用餐時間非常多人,似乎非常受到消費者的喜愛。
阿美米干 Amay Noodle 雲南手作‧真食阿美米干 Amay Noodle 雲南手作‧真食
阿美米干在龍岡忠貞市場這邊幾乎是家喻戶曉的米干品牌。
斗大的門牌這個斗大的門牌夠清楚了吧!?
阿美米干創始店就在桃園市平鎮區中山路142號,這張照片上的平鎮市現在應該已經改為平鎮區才對,因為桃園在2014年12月25日升格成直轄市了。
阿美米干 雲南傳統小吃 創始店阿美米干 雲南傳統小吃 創始店
直立式阿美米干的招牌,遠遠就看得到。
阿美米干點菜單阿美米干點菜單
阿美米干雖然店面裝潢高檔(以賣米干小吃類的店家來說算很高檔了),不過產品的價格卻不會很貴,甚至比想像中的還要便宜,點完餐後自己到櫃台買單。
阿美米干創始店點餐吧台阿美米干創始店點餐吧台
阿美米干這櫃檯設計得像咖啡廳的吧檯一樣美觀,在店內裝潢這一塊下了不少功夫。
店內的傳統特色飾品店內的傳統特色飾品
除了用餐之外,也可以參觀這些特色物品,喜歡就買回家。
零售的飾品零售的飾品
有很多具有民俗風格的手作飾品,體驗不同的民族文化。
雲南豆鼔肉燥醬雲南豆鼔肉燥醬
阿美米干的雲南豆鼔肉燥醬,每一瓶 100 元,我們沒買,所以不知道味道如何?
阿美米干 Amay Noodle 創始店用餐環境圖一阿美米干 Amay Noodle 創始店用餐環境圖一
用餐時間,阿美米干創始店內人潮洶湧啊~
阿美米干 Amay Noodle 創始店內裝潢阿美米干 Amay Noodle 創始店內裝潢
牆上掛的很多都是黑白有歷史的照片,感覺有點復古,相當有意思的視覺感受。
猜猜這些是什麼東西猜猜這些是什麼東西
牆壁上這樣的裝飾第一次看過,遠看有點壯觀,之道這些是什麼東西嗎?
答案是不銹鋼水壺答案是不銹鋼水壺
很難想像這短短的幾十年內發生了這麼多歷史事件吧!?
阿美米干 Amay Noodle 創始店圖二阿美米干 Amay Noodle 創始店圖二
用餐人數真的非常多,我們現場也是排隊 20 分鐘左右才等到。
餐具自取區餐具自取區
這一區應該不用多作介紹吧!?
每次來必點的碗豆粉 NT.45 元每次來必點的碗豆粉 NT.45 元
碗豆粉本身其實沒啥味道,要加上酸酸甜甜的醬汁調味才會變得非常好吃,另外,碗豆粉明明就是QQ的像粿,為什麼不叫碗豆粿呢?
破酥包每個 25 元破酥包每個 25 元
這破酥包比想像中的還要好吃,外皮吃起來有層次感。
阿美米干破酥包鮮肉口味阿美米干破酥包鮮肉口味
鮮肉口味的滋味不錯,幾口就吃光光了。
阿美米干破酥包豆沙口味阿美米干破酥包豆沙口味
豆沙內餡料甜度適中,喜歡吃紅豆的朋友可以點來吃吃看。
阿美米干過橋米線鍋阿美米干過橋米線鍋 NT.105 元
來阿美米干創始店可以點一鍋這個過橋,可以選擇米干、米線、黃麵或米粉,我們則是選擇米線,因為總覺得過橋米線很有名,就吃吃看。
過橋米線鍋的白米線過橋米線鍋的白米線
白米線是另外用一個碗裝著,服務人員會詢問是否要幫忙加到鍋中。
白米線其實是要倒入鍋中白米線其實是要倒入鍋中
把白米線倒入滾燙的過橋鍋中,混搭在一起吃,這鍋過橋米線真的很好吃,湯頭很清爽。
招牌阿美米干招牌阿美米干
既然來阿美米干創始店,當然一定要點一碗招牌的阿美米干囉!這碗是大碗的,以我們的食量說吃大碗的比較吃得飽,價格只差 5 元,湯頭很好喝,裡面有幾片豬肝片,豬肉片相當嫩,整體而言算是頗好吃的。
阿美涼拌米干阿美涼拌米干
阿美的涼拌米干口味也相當爽口,紅蘿蔔絲與小黃瓜絲給的份量剛剛好,非常適合夏季食用。

阿美米干 Amay Noodle 創始店交通地圖

阿美米干 Amay Noodle 創始店檔案

電話:03-4567399
地址:桃園市平鎮區中山路142號
網站:http://www.amay.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/amaynoodle/
營業時間:AM 06:00 ~ PM 09:00

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分享於 2016-12-18 - 更新於 2017-07-23