用綠野農莊雞腿肉燉煮香菇雞湯超讚

因為我很喜歡綠野農莊的雞肉,上次才做完香煎雞腿肉,這次我們就用綠野農莊雞腿肉燉煮香菇雞湯,喝起來的湯頭超讚,肉質也一樣很棒,做法也很簡單,而且最近天氣開始轉涼,喝碗熱騰騰的香菇雞湯簡直是大滿足,來看看這道簡單又營養的香菇雞湯料理方式吧!
先把香菇雞湯的食材準備好先把香菇雞湯的食材準備好
食材總共有香菇、黃耆(北蓍)、薑片、紅棗、黑棗(選用),先不用放食鹽。
放入新鮮的綠野農莊切塊雞腿肉放入新鮮的綠野農莊切塊雞腿肉
把買回來的新鮮綠野農莊雞腿肉洗乾淨後放入鍋中。
將水加至八分滿左右放入電鍋將水加至八分滿左右放入電鍋
把清水加入鍋內,稍微斗一斗讓食材分布均勻,雞肉都晨在水底,沒關係,然後把整鍋香菇雞湯放入電鍋中蒸煮 40 分鐘,最後打開鍋蓋加入食鹽調味即可。
綠野農莊雞腿肉燉煮的香菇雞湯出爐綠野農莊雞腿肉燉煮的香菇雞湯出爐
熱騰騰香噴噴的綠野農莊香菇雞湯出爐,這碗在冷冷的冬天喝起來特別的暖呼呼,而且也沒什麼特別的技巧對吧!?重點在於食材要新鮮,雞腿肉也要品質好,這樣就能輕輕鬆鬆燉出一鍋好喝的香菇雞湯。

如果你也想買綠野農莊的雞腿,可以去大潤發購買,或者是直接在網路上購買,我找來找去目前只找到 momo 購物網有在賣,有不同的包裝規格,各位可以自己去看。
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分享於 2016-11-17 - 更新於 2019-12-27