品嚐 UCC 經典風味濾掛式咖啡

來自日本的UCC咖啡近幾年在台灣可以說是打開了知名度,無論是實體門市還是包裝咖啡都受到許多消費者的喜愛,今天我們就在倉庫品嚐這支UCC經典風味濾掛式咖啡,因為是濾掛式咖啡,所以只要有杯子與熱水就能沖出一杯好咖啡,相當便利。
UCC COFFEE 經典風味 DRIP COFFEEUCC COFFEE 經典風味 DRIP COFFEE
其中 DRIP COFFEE 就是濾掛式咖啡的英文,這一盒有 24 包,每包為 8 公克,屬於小型濾掛式咖啡,每一包大約沖出 140 毫升左右的咖啡量。
UCC 經典風味濾掛式咖啡商品標示UCC 經典風味濾掛式咖啡商品標示
盒子的另外一邊有詳細的商品介紹以及建議沖泡方式,
UCC 經典風味濾掛式咖啡開箱囉!UCC 經典風味濾掛式咖啡開箱囉!
這一盒 24 包,根據我的飲用量一天至少喝兩到三包,大約可以喝個兩個星期左右。
單一包UCC 經典風味濾掛式咖啡為8公克單一包UCC 經典風味濾掛式咖啡為8公克
袋子上標示口感明亮活潑、酸苦平衡間酸值偏淡,是不是這樣待會兒一喝就知道。
標準的UCC濾掛式咖啡標準的UCC濾掛式咖啡
濾袋裡面就是 8 公克的咖啡粉。
打開濾袋準備沖熱水打開濾袋準備沖熱水
聞得到還不錯的咖啡粉香味,正在等待熱水。
第一次沖熱水須等20秒悶蒸第一次沖熱水須等20秒悶蒸
根據盒子上的沖泡步驟與建議,第一次注水少量浸潤咖啡粉,大約等 20 秒再開始第二次注水,分 2~3 次注水總共 160ml 停止,包裝盒上面是寫 140ml,而裡面小包裝的濾掛咖啡包裝袋上寫的則是 160ml,是不是很奇怪呢?到底是要注水 140ml 還是 160ml,自己嘗試看看哪種風味比較好吧!不過我想大部分人應該很難分辨出這 20ml 的微小差異。
接著分兩次左右注水接著分兩次左右注水
總共注水 140ml 稍微等待一下過濾完成就是一杯 UCC 經典風味濾掛式咖啡囉!咖啡產地包含哥倫比亞、印尼與巴西,至於是哪幾種咖啡豆混合並沒有特別標明,苦味其實挺淡的,酸味也不會太明顯,喝完後的咖啡香味可以停留在口中一段時間,算是好喝的平價濾掛式咖啡。

現在 momo 購物網也可以買到這盒UCC經典風味濾掛式咖啡,銷售網頁分享給各位

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分享於 2016-12-05 - 更新於 2019-12-27