中原夜市爆漿申園紅豆餅,餡料很飽滿

中原夜市爆漿申園紅豆餅是中原夜市著名小吃之一,特色是"爆漿"的飽滿餡料,多種口味可以選擇,下午開賣常常都有許消費者排隊等著現做的紅豆餅,也常常有人買進中原戲院邊看電影邊吃,這家爆漿申園紅豆餅就位於日新路上,離戲院的十字路口很近,跟戲院同一排,想知道他們的紅豆餅實際長成怎樣嗎?就看看我們這次拍實際走訪所拍攝的照片吧!
側拍爆漿申園紅豆餅的攤車
拍攝時間是下午時段,剛好太陽有點大,雖然還沒晚上,但是已經有很多客人排隊,可以見得爆漿申園紅豆餅非常高人氣,有奶油、紅豆、綠豆、菜脯等可為可以選擇。
老闆娘的手沒停過
由於排隊等紅豆餅的人很多,老闆的手幾乎沒有停過呢!我們排隊的時候有仔細看製做過程,尤其是加入餡料的時候,老闆娘可說是毫不手軟啊!讓我們非常期待等會兒拿到的紅豆餅。
終於拿到熱騰騰的紅豆餅
爆漿申園紅豆餅外皮酥脆,剛起爐的成品有點燙手,拿的時候可要小心別被燙著囉!建議趁熱吃,因為放在袋子裡太久的話,容易因為水氣而軟掉,那就可惜了這份美食。
每顆長得都這樣圓圓的
想知道是哪種口味,最簡單的方式就是咬開來看,光這樣看不出來。
紅豆內餡特寫
紅豆內餡其實並不會爆漿,吃起來反而是扎實的口感,個人認為甜度適中。
個人最喜歡的奶油紅豆餅
奶油的是我最喜歡的口味,咬開後輕輕一擠就變成這樣,甜度也算適中,大口吃下一整顆奶油紅豆餅,那種滋味真的很讚!可以連續吃好幾顆,配上飲料就更優了 ^^

中原夜市爆漿申園紅豆餅小檔案

地點:中原夜市日新路上,與中原戲院同一排。
口味:奶油、紅豆、綠豆、菜脯
售價:每顆 10 元(2014.1)

做得還不錯的紅豆餅,這樣一顆只要十塊錢的銅板價,可以說是薄利多銷,難怪常常看到一堆人排隊,其實以前一顆九塊錢,但是隨著原物料上漲,這次買到一顆十塊錢,也算合理,下次有到中原夜市別忘了來吃吃看。
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分享於 2014-04-21 - 更新於 2017-04-26