台灣甲仙芋頭產季

說到台灣的芋頭就不能不說到高雄甲仙的芋頭,在筆者的印像中,台灣有名的芋頭除了大甲芋頭之外,大概就是甲仙芋頭了,簡稱為甲仙芋,雖然芋頭這種植物的品種非常多,不過甲仙芋頭與大甲芋頭同樣都是以檳榔心芋為主,為什麼呢?因為檳榔心芋的體積大、肉質粉、香味濃鬱、口感綿密,是大多數民眾喜愛的芋頭品種,所以甲仙當地當然是採用最多人喜愛的品種來栽種囉!以符合市場需求嘛!

不過高雄甲仙的緯度與台中大甲還是有差,甲仙的緯度比較低,氣候筆教炎熱,所以甲仙芋頭的產季與大甲芋頭產季是不一樣的,我們之前提過大甲芋頭的主要產季在每年8月到隔年4月份左右,至於甲仙芋頭產季就沒有這麼長,大約是農曆9月中到過年前這段時間,而且一年一產,所以要吃到高雄甲仙芋頭有的時候需要碰點運氣,因為產季比較短,有時候一個沒注意沒吃到就要等隔年。

到底芋頭對甲仙來說有多麼重要呢?只要走訪一次甲仙的市區就能看到街道兩旁林立了許多芋頭冰店,就是以當地出產的高品質芋頭所製作的冰品,深受消費者喜愛,好像到當地旅遊不吃一碗當地的甲仙芋頭冰,就像沒有到過甲仙一樣。

甲仙其它農產品

甲仙除了芋頭之外還有許多知名的農產品,特別是竹筍、青梅,除此之外,還有咖啡豆、生薑、龍鬚菜以及芭樂,若您下次有到當地旅遊,不妨多看看選購當的農產品。

買甲仙芋頭?

剛剛找了幾個購物網站,要買到甲仙芋頭還真不容易,不過甲仙芋頭冰倒是真的買得到唷!分享有在賣的網站給各位,想吃的朋友們請自己下單。
不用跑到高雄就能吃到在地的甲仙芋頭冰還真是幸福。

延伸閱讀參考資料
  1. 高雄市甲仙區公所> 甲仙芋筍節
  2. 甲仙區農會~~農作物區
分享於 2015-11-01 - 更新於 2019-12-28