台灣哈密瓜產季

哈密瓜是一種品質優良的甜瓜品種,屬於葫蘆科(Cucurbitaceae)甜瓜屬(Cucumis)的一種植物果實,也是台灣非常重要的經濟作物,不過並非原產於台灣唷!台灣的哈密瓜是引進國外的品種,包含美國與日本的品種,再經過政府的農業改良而來的。

現在我們吃的哈密瓜果肉非常甜美多汁,那台灣的哈密瓜產季是什麼時候呢?實際上,台灣一年四季都吃得到這種又甜又多汁的水果,其中又以秋天與春天這兩個季節產量最大,每年11月12月到隔年的4、5月份的哈密瓜是最好吃的,台灣主要的栽種地區集中在中南部,雲林、嘉義、台南與屏東等地均有栽種,至於台灣北部就比較看不到有人栽種。

哈密瓜的營養價值

哈密瓜這種水果的熱量低、脂肪含量低而且含有豐富的維生素、礦物質,例如維生素A、維生素C .. 等,另外也含鉀、葉酸、抗氧化劑類黃酮素 、水份、糖分,算是相當不錯的水果,不過哈密瓜屬於涼性水果,不能吃太多,適量攝取就可以就好。

哈密瓜為什麼叫哈密瓜

也許很多人會好奇為什麼哈密瓜會有這個名字?實際上它也叫貢瓜或雪瓜,之所以會叫現在這個名字是因為清朝的時候,在哈密這個地方所種的 哈密瓜最好吃,有一次就進貢給康熙皇帝,於是康熙就親自將哈密送過來的甜瓜稱為哈密瓜,並將此名從此流傳下來,這就是哈密瓜的名稱由來,是不是很有趣呢?

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分享於 2015-11-10 - 更新於 2017-08-03